گزارش کارآموزی حسابداری در شرکت فرآورده لبنی

این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد

موضوع : گزارش کارآموزی حسابداری در شرکت فرآورده لبنی

حسابداری صنعتی کارخانه شامل 4 بخش مهم و اساسی است: حسابداری مواد ، حسابداری حقوق و دستمزد، حسابداری سربار کارخانه ، حسابداری انبار(به علت اینکه کالای در جریان ساخت مرتبا به انبار منتقل شده و برای مرحله بعد بر میگردد.) این کارخانه بر مبنای هزینه یابی مرحله ای قیمت تمام شده تمام محصولات را محاسبه می کند.همچنین دارای پیش بینی هایی برایهزینه های بودجه ای می باشد که درآخر هر سیکل انحرافات محاسبه شده و دلایل آنها نیز بررسی میگردد. سیستم هزینه یابی مرحله ای به این صورت می باشد که ابتدا هزینههای انجام شده را گردآوری نموده و هزینه هایرا به واحد های تولیدی تسهیم می نمایند. هزینه ها به وقوع زمان گرد آوری شده ولی تا زمانی که عملیات ساخت به پایان نرسیده محاسبه قیمت تمتام شده با مشکلاتی مواجه است از این رو برای بدست آوردن قیمت تمام شده از گزارش هزینه تولید و معادل آحاد محصولات تولید شده استفاده می شود . بهای تمام شده یک واحد کالای ساخته شده در اکثر کارخانجات از طریق تقسیم جمع هزینه های تولیدی بر مقدار محصولات ساخته شده طی یک دوره محاسبه میشود.محصولات کارخانه طی چند مرحله تولیدمی شوندوبعضی از محصولات ماده خام دایره ای دیگر به شمار می روند.

از نقطه نظر مدیریت داشتن ارقام کلی در مورد هزینه ها نمی تواند جهت اعمال کنترل موثر واقع شود بنابر این در این مرکز بهای تمام شده یک واحد کالای ساخته می شود .

هزینه های واقع شده در هر دایره را به حساب بهای کالای در جریان ساخت همان دایره بدهکار می کنند ،کالای در جریان ساخت برای تعیین بهای تمام شده کالای تولید شده به صورت معادل آحاد تکمیل شده بیان می شود.برای بدست آوردن بهای تمام شده از گزارش هزینه تولید استفاده می شود .ضایعات این کارخانه معمولا غیر عادی و غیر قابل فروش است و ارزشی ندارد مانند به هدر رفتن شیر خام هنگام عملیات پاستوریزاسیون شیر؛این ضایعات معمولا به بهای تمام شده محصولات سالم اضافه می شود .

هر یک از اقلام مواد خریده شده اعم از مستقیم و غیر مستقیم به تفکیک در کارتهای مواد به ثبت می رسند.جمع اقلام مندرج در کارت های مواد باید با مانده حساب مواد در دفتر کل مطابقت داشته باشد. ثبت هزینه ها در دفاتر براساس مدارک اولیه صورت می گیرد که باید بررسی و تاییدگردیده و پس ازصدور سند مربوطه در دفاترروزنامه وکل ثبت شود. دفاترشامل دفاتر کارخانه فقط میباشد و کلیه حساب های مالی نیز در همین دفاتر کارخانه ثبت می شود .مثلا همانطور که بیان شد حساب های صندوق ،دریافتنی ها ،پرداختنی ها ،بانک،تنخواه گردان در کارخانه نگه داری می شود.حقوق و دستمزد کارکنان تولید نیز از طریق دفاتر کارخانه ثبت میشود. بدهی های مربوط به مالیات بر درآمد ،وام پرداختنی بلند مدت و سایر بدهی ها(بیمه)در دفاتر کارخانه ثبت میشود. مدارک اولیه برای مواد شامل قبض درخواست خرید مواد ،قبض تحویل مواد و گزارش برگشت مواد، فاکتور خرید مواد و تخفیفات و... می باشد. مدارک اولیه برای دستمزد شامل کارت اوقات کار که ساعت کاری هر کارگر و اضافه کاری در آن ثبت میشود ،می باشد.

و بالاخره مدارک اولیه برای سربارو کلیه هزینه های غیرمستقیم تولید سند های تهیه شده برای ثبت استهلاک ،قبض های آب و برق ،،کلیه فاکتور های خرید مواد غیر مستقیم،کارت اوقات کاردستمزد کارکنان غیر مستقیم تولید و مواردی از این قبیل شامل می شود.

حساب کسر و اضافات مواد: این حساب معمولا برای مواد غیر مستقیم ( بسته بندی ) ، گلاب ،وانیل ، مارگارین شیر خشک ،استو بلایزر و ...استفاده می شود.چون مواد مستقیمی مانند شیر و خامه معمولا در انبار باقی نمی ماند و برایتولید سریعا مصرف می شود کسری و اضافات مواد برای آنها به ندرت ایجاد می شود. چنانچه موجودی واقعی موادکمتر از مانده کارت های مواد باشد کسری انبار ایجاد می گردد.

نحوه ثبت مواد برگشتي به انبار: مواد برگشتي به انبار با همان نرخي كه به توليد صادر شده بود به انبار برگشت داده مي شود و اگر چند نرخ موجود باشد با آخرين نرخ برگشت داده مي شود.انبارداري اين مواد را بارنگ ديگري در كارت هاي انبارداري و سيستم كامپيوتري ثبت مي كند تا با مواد خريد شده اشتباه نشود.

سیستم حقوق ودستمزد شرکت : هزينه دستمزد بيانگر سهم نيروي كار در توليد محصولات است و به عنوان يكي از عوامل مهم هزينه ، مستلزم اندازه گيري، كنترل و تجزيه و تحليل مهم تر مي باشد. افزايش توليد كه به كاهش بهاي تمام شده هر واحد منجر مي گردد توام با افزايش نرخ هاي دستمزد و مزاياي مربوطه موجب افزايش روند استفاده از تجهيزات ماشيني و پيشرفته به منظور توليد بيشتر با ساعات كمتر گرديده است. تغييرات در استفاده از نيروي كار اغلب تغييرات در روش هاي پرداخت پاداش را ايجاب مي كند و اين امر خود موجب تغييراتي در نحوه حسابداري هزينه هاي دستمزد مي گردد. طبق آخرين تجزيه و تحليل ها، پرداخت هاي دستمزد به طور مستقيم يا غير مستقيم بر مبناي درجه مهارت كاركنان صورت مي گيرد به عنوان مثال يكي از كاركنان اين كارخانه به علت مهارت و تجربه خاصي كه در زمينه انواع توليدات كارخانه دارد ماهيانه 190000 ريال اضافه بر حقوق دريافت مي دارد.بنابراين انگيزه،كنترل و نحوه حسابداري مناسب اين هزينه يكي از مسائل بسيار مهم و مؤثر در مديريت واحدهاي تجاري محسوب مي گردد. مشاركت و همكاري كاركنان و اعتقاد آنان به اهداف و خط مشي هاي واحد تجاري ، مي تواند تاحد زيادي افزايش كارايي و كاهش هزينه هاي عملياتي را به دنيال داشته باشد. هزينه يابي دستمزد تنها يكي از عوامل مؤثر در ايجاد روابط نامطلوب بين كاركنان و كارفرما مي باشد. مدارك كافي كه به آساني قابل فهم بوده و در دسترس باشد نيز يكي از عوامل مهم در برقراري روابط همگن بين مديريت،كاركنان و كارگران و مجامع عمومي مي باشد.

چگونگی محاسبه حقوق ونحوه پرداخت آن : وظيفه اين دايره تهيه و تنظيم ليست حقوق و دستمزد و تعيين مبالغ خالص و ناخالص حقوق و دستمزد مي باشد.كليه مدارك مربوط به حقوق دستمزد كاركنان در اين قسمت نگه داري مي شود.هم چنين كارگران كارخانه در اول هر روز كاري اول بايد ساعت شروع كارخود را در اين قسمت با نظارت مسئول ثبت نمايند و در آخر هر روز كاري كل ساعت استاندارد و قانوني و اضافه كاري آن ها ثبت مي شود. بنابراين كليه اوقات كاري آنان در كارت ساعت (كارت حضور و غياب ) ثبت مي شود.

گزارش کارآموزی حسابداری در شرکت فرآورده لبنی پروژه تحقیق گزارش کارآموزی حسابداری شرکت فرآورده لبنی روش ثبت و حسابداری مواد مصرفی

فهرست مطالب

مقدمه

کلیات در رابطه با شرکت

نحوه جمع آوری اطلاعات کارکرد ماهانه

فهرست حسابهای ترازنامه ای

فهرست حساب های سود و زیانی

بهای تمام شده کالای فروخته شده

هزینه ها

سیستم حسابداری صنعتی کارخانه

حساب کسر و اضافات مواد

نحوه ثبت مواد برگشتي به انبار

هزينه هاي مشترك و فرعي كارخانه

سیستم حقوق ودستمزد شرکت

چگونگی محاسبه حقوق و نحوه پرداخت آن

دستمزد اوقات تلف شده

كنترل حقوق و دستمزد

توضیحاتی راجع به برخي از كسورات دستمزد

پرداخت مساعده(علي الحساب)

کنترل های لازم برای کارکردها و پرداخت حقوق

کنترل سربار کارخانه

برآورد هزینه های سربار

سربار واقعی کارخانه

تجزیه تحلیل کسری یا اضافی سربار این کارخانه

بیان نقاط ضعف و ارائه پیشنهادات

توصیه هایی برای موفقیت سازمانی

نقش IT در صنعت

کاربرد های ITدر R&D